【地域生活支援センター】★調理体験★

＠生活介護事業

夏真っ盛りといった天気が続いておりますが、地域生活支援センターでは、涼を求め調理体験を行いました！

メニューは

●冷やし麺(そばorそうめん)

●クラッシュゼリー(カルピスとブルーハワイのミント添え)

はじめに、センター農園で冷やし麺の材料になる

『きゅうり』『トマト』『ミント』

の収穫です！

気温が上がる早い時間帯に収穫しました。新鮮で美味しそうですね！

さあ、材料も揃い調理開始です！

時には互いに協力し合い、真剣な表情で調理を行っていますね。出来上がりが楽しみですね。

具材の盛り付けも忘れずに。自由に盛り付けを楽しんでいます！

そしてデザート作りです！

涼やかなゼリーの完成です！！

そして、本日のメインの冷やし麺の完成です！！

農園で収穫したきゅうりは浅漬けにもしてみましたよ～

それでは、お待ちかねの食事会の開始です！！

笑顔で「おいしい～。」とおかわりする方もおり、

みなさん、「みんなで調理出来て良かった。」「ゼリーが涼しげで良かった。」

と好評でしたよ！

地域生活支援センターでは今後も、調理体験や買物外出等、利用者様のニーズに沿った活動を行っていきます。